מאמר זה מסביר מהי תזונה ים-תיכונית ומהי תזונה ים-תיכונית ירוקה, מונה את היתרונות הרבים ומנחה כיצד להתחיל ליישם וליהנות מתזונה בריאה ומאוזנת.