מגנזיום-לא רק לספורטאים ולספורטאיות שבינינו

מהו המינרל שחיוני לכם אך סביר להניח שחסר בגופכם? 

מגנזיום

מגנזיום הינו מינרל מרכזי בגוף האדם, החיוני לתפקודו היומיומי וכן לפעילות תקינה של הלב, לייצור אנרגייה, לבניית העצמות ולתפקוד מערכת החיסון. המגנזיום מסייע ליותר מ-300 תהליכים ביוכימיים שונים בגופנו.
חוסר במגנזיום נקשר לבעיות בריאות ובהן אוסטאופורוזיס, כאבי שרירים ומפרקים, עייפות, לחץ דם גבוה, סוכרת, אירוע מוחי (שבץ), טרשת עורקים והפרעות קצב. מצד שני, צריכה גבוהה מאוד שלו לאורך זמן עלולה לגרום לשינויים בקצב הלב, לירידה חדה בלחץ הדם, לבלבול, לקשיי נשימה, לאובדן הכרה ולדום לב. מגנזיום עוזר לנטרל את חומציות הקיבה, מגביר את תנועתיות המעיים ובכך מסייע למנוע עצירות.

בדרך כלל ממליצים לספורטאים להקפיד על תוסף מגנזיום אך למעשה הוא חשוב לכלל האוכלוסייה ובייחוד לנשים ולקשישים . מחסור במגנזיום יתבטא בנוסף גם בהתכווצויות שרירים,בשינויים בהתנהגות (מערכת העצבים), בשינויים בקצב הלב, בבחילות, בעייפות ועוד.

שנים רבות ספגנו מגנזיום ממי השתייה אבל במדינת ישראל, בשנים האחרונות, שותים בעיקר מים מותפלים נטולי מגנזיום וכך החוסר עולה ועולה ולמרות המלצת משרד הבריאות עדיין לא מוסיפים מגנזיום למי השתייה שלנו.

אז אחרי שהבנו שהמגנזיום הוא מינרל חיוני אציין שלא כדאי להסתמך על בדיקות הדם כדי להבין אם יש לנו מחסור, אלא לבדוק את מצב בריאותנו והרגשתנו מול תזונתנו   בגלל שבדם יש רק 1% מכלל המגנזיום שבגוף.
אשתף אתכם בכמות המגנזיום שאנחנו צריכים לצרוך ביום, באיזה מזונות יש מגנזיום ואיזה תוסף עדיף.

כמו תמיד אציין שספיגה מושלמת תהיה מהמזון.
תמיד ניתן עדיפות לתזונה מגוונת על פני כדור שמגיע באריזה כי הספיגה יחד עם ויטמינים ונוטריאנטים נוספים במזון, תהיה מושלמת ונכונה.

מהי כמות המגנזיום המומלצת ליום?

לאשה   460 מ"ג   ולגבר  500 מ"ג.

האם כדאי לבלוע תוסף תזונה משולב עם סידן או עם תוספים אחרים? 

לא!!!!!! מגנזיום וסידן מתחרים ביניהם על הספיגה.  מגנזיום כדאי לבלוע עם ויטמין D  ולהמתין לפחות שעה בין המגנזיום לסידן. אבל כדי שמגנזיום ייספג בצורה המיטבית בגוף הוא חייב שיהיה סידן במלאי

יש המון סוגי מגנזיום. איך נדע מה הסוג המתאים לנו? מה ההבדל בין הסוגים?

סוגי המגנזיום השונים מתמוססים ונספגים בצורה שונה בגופנו.
חשוב לזכור  שלכל אחד מאתנו חומציות קיבה שונה, דבר המשפיע על הספיגה ששונה בין אחד לשני.
בשוק ישנן 3 קבוצות של תרכובות מגנזיום:
1.תרכובות מגנזיום מלאט.   מגנזיום שנקשר לתרכובת אורגנית,שמחוברת ל2 חומצות אמינו מה שמאפשר לה לשרוד את מערכת העיכול ולהיספג בצורה מיטבית בגוף. מגנזיום זה חודר את הרקמות וכך מתאפשרת ספיגה מלאה.
דוגמאות  לתרכובת: טאורט,מלאט,תראונט (טריאונט) ועוד..  הגוף סופג את מלוא הכמות.   מגנזיום טאורט מרגיע תאי עצב במוח וברקמות השונות בזכות יכולת ספיגה משובחת( נקשר לח. אמינו טאורין).
2. תרכובת מגנזיום אורגנית. תרכובת אורגנית שמחוברת לאטומי פחמן ומימן מה שנותן לנו רמת מסיסות וספיגה גבוהות.
דוגמאות לתרכובת: ציטראט מלאט ועוד.. סבירות גבוהה להגברת תנועתיות מעיים (שלשולים).  הגוף סופג שליש מהכמות
3. תרכובת מגנזיום אנאורגנית. תרכובת מחוברת לאטומי פחמן וחמצן מה שנותן רמת מסיסות וספיגה נמוכה.
דוגמאות לתרכובת: אוקסיד כלוריד ועוד..  סבירות גבוהה להגברת תנועתיות מעיים (שלשולים). הגוף סופג שליש מהכמות.
הסוג הנ"ל מתאים במקרים של חומציות יתר בקיבה.

מזונות המכילים מגנזיום:

סוג המזון כמות כמה מגנזיום נקבל במ"ג
שקדים לא קלויים 15 יחידות 67
קשיו 15 יחידות 62
משקה סויה 250 מ"ל 32
אדממה ( פולי סויה מבושלים) 100 גרם 85
אבוקדו 60 גרם 23
סלמון 150 גרם 60
גרעיני דלעת 2 כפות 74
אגוז ברזיל יחידה 1 19
קינואה מבושלת חצי כוס 200
לחם מחיטה מלאה פרוסה אחת 41
שיבולת שועל לפני בישול כף 20
בננה אחת בינונית 32

לסיכום

כמו תמיד תזונה מגוונת, עשירה ומאוזנת תספק לכם את כל הערכים הדרושים לגופכם.
במקרים של תוספים יש לקחת בחשבון שהספיגה, ברוב המקרים תהיה חלקית בלבד ואף פעם לא דומה לספיגה המלאה מהמזון.

פירוט סוגי תרכובות המגנזיום מפורט גם לפי סדר העדיפות עבורכם כך שהראשון ברשימה מומלץ ביותר בשל ספיגה מרבית וללא תופעות לוואי ויחד עם זאת חשוב להדגיש שמאחר וכל אחד מאיתנו שונה, (חיידקי מעיים שונים, אורח חיים ותזונה שונה, צרכים שונים מהמגנזיום) ההשפעה של סוגי המגנזיום השונים תהיה אחרת.
אז
בפעם הבאה שאתם רוכשים תוסף מגנזיום תבדקו מאיזה סוג המגנזיום שלכם ואיזה ריכוז חומר פעיל יש בו על מנת שתבחרו את הכי נכון עבורכם.

באהבה

יפעת שרטוב

דילוג לתוכן